Smart POS產品軟件使用手冊

簡介

在這教學檔中，我們將指導初次使用者設置 Smart POS 點餐系統。在您開始設置 Smart POS 前，需要先完成 SmartOrder e-Portal 系統中的配置設定和菜單設置。設置指導請閱讀設置指南和菜單設置指南。

安裝 Smart POS

Smart POS 點餐系統可在谷歌電子市場(Google Play)獲得。請登錄谷歌電子市場並搜索 “Smart POS”。您亦可點擊以下連結下載 Smart POS。
https://www.smartordersystem.com/release/smartorderpos.apk

初始設置

請將您的安卓主機或平板電腦連接網路。首次安裝 Smart POS 點餐系統時，請確保網路穩定。安裝完成後，您可以離線使用此系統;只有當您需要登錄或上傳銷售資料時才需要連接互聯網。

登錄

啟動 Smart POS 點餐系統，螢幕將顯示以下畫面。請輸入用戶名和密碼登錄此系統。

帳號 - 在 SmartOrder 的使用者名稱
密碼 - 在 SmartOrder 的使用者密碼
記住我 - 按下記住我，下次打開程序時會自動登錄測試戶口- 按下系統會自動填寫供測試使用的帳號和密碼

設置餐館菜單

請先在 SmartOrder E-Portal 的後台上把你的餐廳資料，如地址，餐牌等等的資料輸入。如還沒有帳號，可以在以下的地址注冊
https://eportal.smartordersystem.com
有關 E-Portal 的設定可以查看 E-Portal 的使用說明

登錄系統後

登錄系統會自動刷新讀取餐廳資料，完成後會直接進入選台的界面

如後台資料輸入正確沒有錯誤，正常刷新後便會顯示在這畫面。可以開始使用

有關設定系統的說明可以參考 E-Portal 的設置說明文件

開始使用 Smart POS

設置完成後，您可開始使用 Smart POS 點餐系統。我們將使用不同的例子來進行演示。

顧客進入餐館

在此例中，我們將為您演示當新顧客進入您的餐廳時如何操作 Smart POS 點餐系統。
例 1: 顧客要求一張兩人桌。
1) 點擊一張空閒餐桌。
2) 點擊“確認選臺”按鈕。

3)輸入人數，在此例中，輸入數字“2”，點擊“確認”按鈕。

4)若該餐桌圖示呈金色，則表示餐桌已成功啟用。

例 2: 顧客要求一張六人桌，而您最大的餐桌只有四個座位。為此您需要兩張餐桌。 1)與例 1 類似，但這次您需要同時選擇兩張餐桌。

2)隨後操作步驟與例 1 相同。

點餐

當您的顧客需要點餐，您需要首先進入點餐頁面。先選擇顧客所屬餐桌。

點擊已啟用(金色)餐桌後，您將進入點餐頁面。

您可在右方的列表內選擇種類，以上是您之前在 SmartOrder e-Portal 中設置的種類。

點餐時您需要點擊菜餚圖片，點擊直接加入到訂單，長按您將進入菜餚頁面。以下頁面將為您演示菜餚資訊、菜餚附加選擇和附加資料。點擊“確認”訂餐。

點菜後，左側的列表將更新。

點好所有菜餚後，點擊左側的「打印訂單」按鈕，系統將再次詢問是否確定列印訂單。

按下「確定」按鈕，您的訂單將被發送至相應的打印機。在此例中，食物訂單將被發送至廚房打印機而飲料將被發送至吧台打印機。

而已發送的菜色會轉變為藍色。

增加額外訂單

當您提交並列印完顧客的訂單，訂單將如列印單上所示。若您的顧客要求增加新的訂單，您只需重複之前相同的步驟，再次進行點菜。以下例子將為您演示添加「中國紅燒牛肉」與「香辣牛排餅」的步驟。首先按照前述點菜步驟，加入「中國紅燒牛肉」與「香辣牛排餅」:

再次點擊「打印訂單」按鈕。

然後廚房就會收到後加的菜色單，而新加的菜色都會轉為藍色。

標記已上菜名

標記已上菜名時，您需要在清單上長按菜名。

點擊完成後將彈出以下對話方塊，再點擊“標識為已上桌”。

點擊後菜名將以紅色顯示，這說明此道菜已上。

編輯或刪除菜餚

您需要在清單上長按菜名直到彈出此對話方塊，以開啟此功能。

若訂單已列印，我們並不建議用戶編輯菜餚的份量或補加附加資料。如果您正提交顧客的訂單，發現輸入了錯誤的菜餚份量或附加資料，則您可使用此功能編輯份量及/或附加資料並隨後列印出來。若訂單已列印，這張訂單將作為新訂單再次被列印出來，請您注意。

若需刪除菜餚，點擊“刪除”按鈕即可。請注意，執行此操作時，需要提供經理/主任密碼。

取消或退還菜餚

取消或退還菜餚前，菜餚應先“標識為已上桌”。再次點擊已標記為已上桌的菜名並按住停留片刻，將會彈出以下對話方塊。

所有取消或退還的菜將在“銷售報表”中被視為作廢項。此功能可使用戶清楚有多少損失由菜餚退還造成。

追單功能

有時候員工準備客人的菜色時有可能會把打印的訂單不小心失掉，也有可能太忙而令到客人等了長時間都沒有菜餚送到。這時候員工可以使用追單功能，選擇追單的菜色會重新打印而在打印內容多加 "追單"提示。

確定好菜色後便可以按確定送出追單訂單

打印信息

你可能需要與廚房進行上菜等溝通，尤其是西式餐廳。在點菜頁面點擊左上方「打印信息」按鈕，輸入信息並選擇打印機，點擊「確定」按扭即可傳送並打印信息。

自定菜色

如果顧客指定菜單上沒有的菜色，您可以使用自定菜色功能。請在點餐時點擊左上方的「自定菜色」按鈕以使用此功能。

在彈出的對話方塊輸入菜名、價格和所屬打印機，然後點擊「確定」按鈕即可。

更換餐桌

某些情況下，您可能需要為您的顧客更換餐桌。以下將以由A1更換至A8桌作例，為您演示如何更換餐桌。
首先，請先參考第 14 至 16 頁，啟動一張或一組空桌，人數與需換桌的顧客相同。此時，A 1(原桌)已點菜。

點擊原桌A1，並點擊右上角「換桌」按鈕。

選擇新桌A8，然後按「確定」，即可完成換桌。

合拼餐桌

某些情況下，您可能需要為您的顧客合拼餐桌。以下將以A8和A9兩桌作例，為您演示如何合拼餐桌。如下圖所示，A8、A9兩張餐桌均已啟用。假設此時兩桌客人需要進行合拼，而他們希望合拼後使用A8桌。
請先記下合拼桌A9的分組號碼。圖中A9的分組號碼是139。

然後點擊A8桌，再點擊右上方「換桌」按鈕。

選擇「合抬」，勾選合枱後選擇需要合拼的枱號A9，然後按「確定」

即可完成合枱。

分開餐桌

某些情況下，您可能需要為您的顧客分開餐桌。以下將以A8作例，為您演示如何分開餐桌。如下圖所示，A8已啟用。假設此時這桌客人需要分開，而他們希望能分成A8及A9桌

然後點擊A8桌，再點擊右上方「換桌」按鈕。

選擇「分抬」，勾選分枱後選擇需要分枱的枱號A9，然後按「確定」

然後選擇需要分開的菜色及輸入人數後按確定。

即可完成分枱

取消訂單

若您的顧客決定離開您的餐館或因一些其他原因需要取消訂單，您可在訂餐頁面點擊“取消訂單”按鈕。

點擊完畢後，將彈出一個對話方塊，輸入經理密碼並點擊“確認”按鈕，訂單將被取消。

外賣訂單

若顧客需要訂購外賣，可點擊“房間”按鈕旁的“外賣”按鈕。然後點擊右下方的“外賣開單” 按鈕。

點擊完畢後，將彈出一個對話方塊。請輸入顧客電話號碼並點擊“確定”按鈕。

點擊“外賣”圖示以提交訂單。

此時您進入了下單頁面，請按照前述點餐程序提交並列印訂單。

外賣送貨訂單

若顧客需要訂購外賣，可點擊“房間”按鈕旁的“外賣”按鈕。然後點擊右下方的“外賣開單” 按鈕。

點擊完畢後，將彈出一個對話方塊。請輸入顧客電話號碼後勾選送貨，再點擊“確定”按鈕。

點擊完畢後，將彈出一個對話方塊。請輸入顧客資料並點擊“確定”按鈕。

此時您進入了下單頁面，請按照前述點餐程序提交並列印訂單。

快捷點餐

Smart POS 提供快捷點餐功能，此功能適用於顧客自行取餐的情況。請點擊「外賣」按鈕右側的「快鍵」按鈕以使用此功能。

你將進入點餐頁面，操作方式與前述點餐步驟相同。快捷點餐在列印帳單時提供取餐號碼，以便顧客取餐。

折扣券

如果需要製作一張優惠券或禮券，您需要使用 SmartOrder e-Portal 系統來製作帶有禮券的菜單。請選擇設置選項中最底一項的「優惠券」。

點擊紅圈所示「+」號以新增折扣劵。

輸入折扣劵名稱、折扣類型、總值/百分比。若為現金代用劵，請在「Coupon Type」選擇「Value」; 若為打折，請選擇「Percentage」並在「Percentage (OFF)」輸入折扣百分比，例如九折請輸入「10」、八折請輸入「20」。設定完成後會自動儲存。

折扣與附加費

為訂單打折扣

請參閱第 43 頁有關結帳時全單折扣的內容。

為單項菜餚打折扣或徵收附加費用

當顧客有特殊需求時，您可以臨時為單項菜餚申請折扣或附加費。點餐時請先選擇菜餚，在右下方位置輸入特殊要求(可選填)，並選擇「額外」或「折扣」

若需徵收附加費，請點擊「額外」按鈕，輸入額外收費後按「確定」按鈕。

若需提供折扣，請點擊「折扣」按鈕;為防止普通員工胡亂提供折扣，系統將需要您提供經理密碼。

輸入密碼並點擊「確定」按鈕後，您可以點擊「原價」位置並選擇折扣幅度，選擇完成後點擊「確定」按鈕即可。系統預設以每 5%折扣為單位，如需其他折扣選項，請聯絡我們。

結帳

當顧客就餐完畢需支付帳單，以下向您演示結帳步驟。
1)在點餐頁面點擊「結帳」按鈕，進入帳單頁面。

2)點擊「打印帳單」按鈕，列印帳單交給顧客，讓顧客選擇付款方式。

3)若顧客使用優惠劵，或因其他原因需提供全單折扣，請點擊「折扣」按鈕。

選擇優惠種類。若為已預設的折扣劵，點擊下方「折扣劵」後，在上方選擇折扣劵種類，然後點擊「確定」按鈕。

若為臨時提供的折扣，請在下方點擊「折扣金額」，然後輸入金額折扣或選擇百分比折扣。

4)如果顧客希望給予額外小費，請點擊右下方「小費」按鈕，然後輸入小費金額，再點擊「確定」按鈕。

5)完成所有調整後，請輸入顧客所付金額以進行結帳。如果顧客以現金付款，請選擇「CASH」，而以信用卡付款則選擇「Credit_Card」。系統會自動顯示找續金額。

按下「結帳」後，請您選擇是否需要打開錢箱。

然後選擇帳單類型後按確認，即可完成結帳程序。

管理功能

管理功能包括收支報告、員工簽到、打開收銀櫃和鎖屏。

收支報告

您可以點擊主頁面右上角「設定」按鈕並輸入經理密碼以進入設定頁面，然後點擊左方「管理員」按鈕進入管理頁。
在一天的營業，您將有現金收入及/或支出。為保持營業正常運作，我們提供了打印報告功能。您可以點擊主頁面右上角「設定」按鈕並輸入經理密碼以進入設定頁面，然後點擊左方「管理員」按鈕進入管理頁，再點擊「打印報告」按鈕。